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厨房设备厂家告诉您怎么选择电磁炉

       　　电磁炉是现在很多家庭、酒店、食堂等地方常用的设备，它主要是用电进行工作，所以对该产品的质量要求特别高，普通的产品不适合用在厨房内，很容易出现事故，所以我们在选择电磁炉的时候应选择质量可靠的产品，接下来厨房设备厂家将为大家详细的总结一下选择电磁炉的五大要素。

要素1:功率。

目前市面上投放的电磁炉设备高功率一般为800~1800W，分几个档次。功率越强，加热速度越快，但功耗越大，价格越高，所以购买要看人数和使用情况。一般少于2人的家庭选择1000w，2-4人的家庭选择1300w，4-6人的家庭选择1600W，6人以上的家庭选择1800W电磁炉。功率恒定吗?另外，购买电磁炉设备时，也要明确电源。一般电磁炉使用不同锅时大额定功率为30-50%，而有些电磁炉使用不同锅时额定功率不变。

要素2:保护功能。

确认厨房设备电磁炉自动检测功能工作正常。这个功能是电磁炉设备的自动保护功能，火锅店厨房排烟，对于电磁炉来说非常重要。买的时候注意量。方法是：取下使用中的电磁炉，或将铁勺等未加热的物体放在炉面上，厨房排烟设计，观察该功能是否能按照本手册的测试时间要求报警或自动切断电源。

要素3:功能选择。

购买适合家用的电磁炉，在功能选择上要注意以下几点：是自动的吗?有没有方便可调的时间控制功能?一款设计精良的电磁炉设备，能够整合当前家庭的实际使用，具有一定的人性化智能自动化功能。省时省力帮你做家务，不用特别监督。

特别是新建项目，在项目前期阶段，运营商家一般不会先使用餐饮管理人员，负责厨房建设的人员也不了解厨房的运营模式、规模、档次等规划要求：建筑设计单位只能从建筑角度进行设计，高层厨房排烟，一般从结构、给水、消防、排烟、空调等方面进行设计。很多设计不能满足实际需求：厨房设计师技术要求落后。　　(2)厨房规划设计技术脱节

建筑负责人对厨房的要求和操作规程不熟悉，厨房规划与决策、厨房设计与建筑设计技术的衔接不顺畅。

(3)设计师缺乏厨房设计经验

厨房设备厂家表示大部分建筑设计部门都没有的设计师回到自己的房间，一些从事厨房设计的人缺乏设计辅助房间的经验，不了解厨房的操作流程。由于与用户沟通不便、设计位置和数量不当，流量，原图纸存在功能区划分不合理、或设计烟道面积不足、预留水电流量，容量和实际需要等问题。

厨房净化设备油烟净化器可以吸收有害化学气体吗?

厨房净化设备油烟净化器是现在厨房内不可缺少的一种设备，厨房排烟，有了它，可以更好的吸收有害的烟雾，防止油烟污染我们的环境，通过油烟可以快速的解决这个问题，但是也有人对此有疑问说，厨房净化设备油烟净化器可以吸收有害化学气体吗?大家对此了解多少呢?接下来清然厨房设备来为大家详细的总结一下。

厨房净化设备油烟净化器主要用于餐饮行业的厨房油烟净化，目前主流使用的是静电，静电油烟净化器能吸收一些有害或刺激性化学气体吗?其实这个问题不能一概而论，要看油烟净化器的配置。

比如氨、二氧化氯、等一些强刺激性气体，普通油烟净化器无法吸收。油烟净化器主要吸附分子团，也就是颗粒。但是对于一些小分子结构的物体，静电油烟净化器无能为力。当然，有些油烟净化设备配备了大量的后处理设备，其中一些可以吸收这些刺激性气体。例如，那些装有光解设备的设备可以产生臭氧，进一步氧化这些气体，并产生化学反应，以减少它们的毒性和刺激性。还有一些带有活性炭，也可以吸收一些这些有害气体。

然而，这些都不是消除有害气体的正确方法。如果需要消除工业中的一些有害气体，我们有特殊的工业废气净化解决方案。由于不同厂家的工业废气除尘设备存在很多差异，因此有必要根据同行，不同行业和厂家的规模特点制定有针对性的方案，以有效消除有害气体，保护蓝天和人民健康，在这方面有丰富的经验。